martes, febrero 18, 2025
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Los hondureños están invitados a disfrutar del PAIRING FEST-Sabor USA

Tegucigalpa, Honduras

*** Esta primera edición organizada por USDA, USMEF, U.S. Beef, U.S. Pork, y cuenta con el copatrocinio de Hotel Real Intercontinental, Real Clarion y Distribuidora Istmania.

[su_heading]Tegucigalpa, Honduras[/su_heading]

En el marco de 246 años de independencia de Estados Unidos de América, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos de América (USDA) y Federación de Exportadores de Carne (USMEF), dieron la bienvenida al lanzamiento de prensa del PAIRING FEST-Sabor USA.

Del 1 al 15 de julio durante el PAIRING FEST, los hondureños tendrán la oportunidad de degustar platillos inspirados en los asados a las parilla con su maridaje ideal característicos de la celebración del 4 Julio, creando una experiencia de sabor única para el paladar.

Los restaurantes participantes recibieron por parte de USMEF capacitación en temas relacionados a la composición estructural de la carne de cerdo y res de EEUU, los cortes, temperaturas y tiempos de termino de cocción, estrategias de comercialización y valor agregado.

Las carnes de res y cerdo de la USMEF se distinguen por su alta calidad, sabor, cortes magros, y características únicas, representan el esfuerzo de miles de productores y familias de productores norteamericanas. Vale la pena destacar que la calidad de la carne de cerdo en últimos 20 años ha mejorado, el U.S. Pork tiene 31 por ciento menos de grasa, 14 por ciento menos de calorías y 10% menos de colesterol.

Los Chefs Javier Rojas y Guido Venegas desarrollaron un menú con platos seleccionados especialmente para compartir un gran momento con tus amigos y familia: platos equilibrados, saludables, pero también originales, intensos y sorprendentes. Y para acabar de redondearlo, el maridaje, ¡por supuesto!.

Parece mentira, pero ¡Julio ya está aquí! Y para que lo disfrutes al máximo, te proponemos un menú con maridaje ideal.  ¡A la altura de la noche que todos nos merecemos!

Los hondureños están invitados a disfrutar de esta gran celebración, con la calidad y sabor de los productos de la Federación de Exportadores de Carne de Estados Unidos de América y de la creatividad culinaria de los Chefs de los hoteles Real Intercontinental y Real Clarion, en este evento tan especial que enriquece los lazos entre Honduras y Estados Unidos.

Este festival se desarrolla simultáneamente en Honduras y Guatemala y Costa Rica, el objetivo principal es promocionar la gastronomía de Estado Unidos de América, en concreto de sus carnes rojas, con su maridaje ideal de vinos Californianos y Bourbon fomentando e impulsando el consumo de carne roja en la región a través de la participación y colaboración de los restaurantes, empresas importadoras y distribuidores de bebidas destilada y/o fermentadas.

Esta primera edición organizada por USDA, USMEF, U.S. Beef, U.S. Pork, y cuenta con el copatrocinio de Hotel Real Intercontinental, Real Clarion y Distribuidora Istmania. Hondudiario 

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