*** El director ejecutivo de APAH, Gerardo J. Guillén, dijo que “cada cristal de azúcar producido en los ingenios azucareros del país está totalmente libre de cualquier contaminante.
[su_heading]Tegucigalpa, Honduras [/su_heading]
La Asociación de Productores de Azúcar de Honduras (APAH), destacó que la azúcar está fortificada con Vitamina A, permitiéndole al producto perdurar con propiedades vitamínicas que benefician la salud del consumidor.
“Es por ello que la inversión anual del rubro azucarero en materia de fortificación de azúcar con vitamina A contribuye socialmente al país en la disminución de enfermedades relacionadas con esta carencia, previniendo la ceguera infantil y fortaleciendo la las mujeres en etapa de gestación”, mencionó el gremio azucarero.
El director ejecutivo de APAH, Gerardo J. Guillén, dijo que “cada cristal de azúcar producido en los ingenios azucareros del país está totalmente libre de cualquier contaminante, es decir, nuestra azúcar está libre de metales pesados, materia extraña, crecimiento microbiano, plaguicidas-insecticidas, alérgenos, entre otras”.
Y añadió que de esa forma cumplen con los reglamentos nacionales e internacionales de inocuidad y garantizan la seguridad alimentaria.
La agroindustria azucarera “ha avanzado considerablemente” en la tecnificación y en gestión de calidad e inocuidad de producto, “garantizándole” al pueblo azúcar de calidad 100 por ciento hondureña cada año, cumpliendo con normativas nacionales y los más altos estándares internacionales.
Priorizar el respeto de dichos estándares permiten que el sector azucarero del país alcance certificaciones de calidad e inocuidad y mejore en el proceso sus prácticas sostenibles, impactando positivamente en la salud de los hondureños. Hondudiario
