*** La seguridad alimentaria para Honduras ha sido un problema que ha ido en crisis en los últimos años.
El Observatorio de Seguridad Alimentaria de la Universidad Nacional Autónoma de Honduras (UNAH), dio a conocer que al menos un 45 por ciento de la población hondureña ha presentado un descenso en sus tiempos de comida, lo que significa que de comer tres veces ahora solamente comen dos.
En contexto, ese solo es un porcentaje de las personas que pasaron a comer solamente dos veces al día, pero Honduras tiene extrema pobreza que muchas familias comen una vez al día o simplemente no pueden llevarse un bocado a la boca por la falta de recursos económicos.
“Entre el 40 por ciento y el 45 por ciento de la población reportan un descenso en sus tiempos de comida de tres a dos al día. El propósito de un país debe alcanzar la seguridad alimentaria”, decía el Observatorio de la UNAH.
Se dijo que en agosto del pasado 2024 fueron al menos 1 millón 900 mil hondureños los que estuvieron en una emergencia alimentaria en el país y se presume que para este 2025 las cifras se dupliquen.
“En agosto, un millón 900 mil hondureños estaban en emergencia alimentaria, pero se proyecta que en junio de 2025 serán 2.2 millones”, detallaron.
La pobreza en Honduras no culminará en uno o dos años, pero no se ve por parte del Gobierno que deseen velar por la alimentación del pueblo hondureño, se enfocan en otros temas para sus propios intereses y omiten lo importante que ocupa el país. AB/Hondudiario
