*** El grano contaminado será tratado directamente con la agroindustria para su transformación en consumo animal.
El gerente del Instituto Hondureño de Mercadeo Agrícola (IHMA), Allan Castillo, confirmó este lunes que los 70 mil quintales de maíz almacenados en la institución no son aptos para el consumo humano, aunque aseguró que dicha situación no limitará la capacidad de mantener la reserva estratégica con nuevos productos.
Castillo compareció este lunes ante la Unidad Fiscal Especializada Contra Redes de Corrupción (UFERCO) para colaborar con las investigaciones sobre posibles irregularidades detectadas en la administración anterior tras recopilar información en las instalaciones del IHMA.
La actual gestión entregará toda la documentación contable relativa a compras y ventas para transparentar una gestión que inició funciones el pasado 20 de marzo de este año.
“Al final, como yo les he repetido, la administración nuestra comienza el 20 de marzo de este año, ya no nos vinculan absolutamente nada, si hay algún tema ahí de corrupción, entonces nosotros estamos acá para compadecer y colaborar con ellos con información”, declaró.
Adelantó que el IHMA realiza un proceso de repesaje para verificar si la cantidad de producto depositado en los silos coincide con los registros heredados en las actas de entrega en cuanto a “calidad del frijol” y maíz.
“Nosotros vamos a recoger los análisis del Zamorano, la Escuela Agrícola Zamorano que nos colaboró también con el análisis respectivo. Hoy nos van a entregar la certificación de todo el proceso de análisis de las muestras que ellos en su momento recogieron en las instalaciones. Cabe mencionar que, de antemano los expertos, y a grosso modo y con la experiencia que tienen, que en definitiva el maíz que tenemos ahí almacenado no está para consumo humano”, indicó.
El grano contaminado será tratado directamente con la agroindustria para su transformación en consumo animal con el fin de evitar que el inventario se convierta en una “pérdida totalmente” económica.
En respuesta, el IHMA trabaja actualmente con la cadena nacional de frijoles para establecer convenios con productores organizados que permitan abastecer el mercado interno sin la participación de ningún intermediario.
El análisis técnico realizado hasta la fecha garantiza que la reserva estratégica nacional contará con nuevos productos de alta calidad para asegurar la seguridad alimentaria de toda la población hondureña, según dijo el gerente del IHMA. OB/Hondudiario
