*** La Cámara Nacional de Turismo de Honduras trabaja para “evitar más cierres”.
El presidente de la Cámara Nacional de Turismo de Honduras (CANATURH), Adolfo Pineda, consideró que los cierres de varios restaurantes registrados en las últimas semanas no responden necesariamente a la situación económica y señaló que también se reportan aperturas de nuevos establecimientos.
Pineda indicó que cada cierre debe analizarse de manera particular para determinar las razones que lo provocaron, pues “no todo cierre es por el tema de la economía”, mientras la actividad gastronómica también registra nuevos emprendimientos.
El presidente de CANATURH manifestó que la Cámara trabaja para “evitar más cierres” y generar actividades que permitan a los restaurantes obtener ingresos adicionales, especialmente mediante eventos que contribuyan a dinamizar el consumo.
“Hay que trabajar y eventos … son los que pueden ayudar a los restaurantes a generar ingresos extras. De parte de la Cámara, estamos trabajando en eso. Estamos apoyando que no haya más cierres y que logremos generar actividades para que ellos generen más ingresos”, dijo Pinera a Hondudiario.
Por otro lado, Pineda señaló que el sector turístico participa en la discusión de cambios a la Ley de Empleo a Tiempo Parcial y recalcó que una Ley de Empleo por Hora “es necesario para Turismo”, debido a las características de las jornadas y las necesidades de contratación de esta actividad.
“Pues nosotros, lo que nos afecta es el número de horas mínimas, porque nosotros no podemos generar 18 horas de pago. Y entonces estamos promoviendo que el pago sea por hora, por la hora trabajada”, reveló.
En tanto, el ministro de Turismo, Andrés Ehrler, aclaró que el cierre y nacimiento de empresas del sector restaurantero en el país forma parte de un ciclo que ocurre de manera habitual y sostuvo que “sucede todos los años”, pues existen negocios que nacen y otros que concluyen sus operaciones como parte del ciclo de vida empresarial.
Según explicó a Hondudiario el también empresario dueño de un restaurante, actualmente existe una contracción del gasto presionada por factores específicos, entre ellos el incremento de los combustibles, situación que repercute en toda la cadena de suministro y también en el componente energético, además Honduras viene de un gobierno que tuvo dificultades para generar empleos y estabilidad, situación que provocó desconfianza en el sector empresarial.
“Claro que hay un desafío enorme, porque ahorita hay una contracción del gasto que está precisamente apalancado o está presionada por temas específicos como el incremento de los combustibles, que ha generado un incremento en toda la cadena de suministro, incluso en la parte energética”, reiteró.
Ehrler sostuvo que el Gobierno trabaja para revertir esa situación y proyectó que después de la Semana Morazánica, entre octubre y noviembre, podría comenzar a cambiar el comportamiento del circulante en el país, lo cual permitiría “oxigenar un poco” a las empresas turísticas, ya que los restaurantes, hoteles y otros negocios del sector quedan relegados frente a las necesidades primarias cuando existe menor disponibilidad de dinero. OB/Hondudiario
