*** El IHMA cuenta con reservas de frijol, pero analiza alternativas ante la baja disponibilidad de maíz.
El Gerente General Instituto Hondureño de Mercadeo Agrícola (IHMA), Allan Castillo, informó este miércoles que la institución cuenta con reservas suficientes de frijol para abastecer el mercado nacional, pero que existe una baja disponibilidad de maíz debido a la poca producción registrada, por lo que actualmente se analiza la estrategia para garantizar el suministro de este grano.
“Estamos preparados para enfrentar esta crisis que ahorita tenemos ahí de la emergencia de la sequía. El IHMA está preparado ahorita para abastecer el mercado, para abastecer ahorita la emergencia. En Bodega tenemos ahorita un aproximado de, con lo que hemos hecho ahorita de la venta Banasupro, que es nuestro socio comercial, aproximado de 110 mil quintales de frijol de calidad, cosecha 2026”, comentó.
Indicó que parte del frijol almacenado fue adquirido a productores nacionales, mientras que otra cantidad provino de importaciones desde Nicaragua, debido a que la producción local no era suficiente para cubrir la demanda del mercado, que la normativa faculta al IHMA para realizar este tipo de importaciones cuando sea necesario.
Señaló que el IHMA actualmente no está realizando compras de maíz debido a la baja producción y a que los análisis realizados indican que su almacenamiento y comercialización en grano podría representar pérdidas para el Estado.
Asimismo, que la institución evalúa si continúa adquiriendo este producto, prioriza la compra de frijol o incorpora otro grano, tomando en cuenta que el consumo de maíz en el país se concentra principalmente en harina.
Dijo que se mantiene alrededor de 66 mil quintales de maíz en sus bodegas, de los cuales aproximadamente 15 mil están aptos para consumo humano, mientras que el resto será destinado a la elaboración de concentrado animal.
Explicó que parte del grano corresponde a existencias de la administración anterior y que ya se han realizado ventas parciales, tras la publicación del proceso de comercialización en La Gaceta y otros medios digitales. ED/Hondudiario
