*** Los envíos de café hondureño al exterior alcanzaron 2,016.5 millones de dólares a julio de 2026, con un incremento interanual de 12.1 millones de dólares.
El productor y fundador de Oddity Coffee Roasters, Leonel Enrique Ortez, destacó a Hondudiario que Honduras ocupa el tercer lugar en volumen de producción de café en América Latina, detrás de Colombia y Brasil, pero necesita transformar parte de ese volumen en mayor calidad para generar más divisas y recursos para el país.
Actualmente, el sector enfrenta mayores costos por el aumento de los carburantes, los agroquímicos y los fertilizantes, además de los efectos del cambio climático, que combina períodos de sequía con excesos de lluvia y favorece la aparición de plagas.
“Tenemos múltiples desafíos, ahorita es imposible no hablar del tema del aumento de los carburantes, eso hace que aumenten los agroquímicos, que aumenten los fertilizantes”, comentó Enrique Ortez desde la Honduran Coffee Expo celebrada en Comayagua, zona central del país.
“El cambio climático ha estado súper duro también, la falta de lluvia ha tenido estresadas las plantas. Hay algunas plagas que se desarrollan mucho en la parte seca también, y luego vienen los excesos de lluvia que también nos afectan”, lamentó.
La educación constituye una necesidad para los caficultores, con formación técnica en las fincas y conocimientos financieros que permitan administrar de manera adecuada los recursos destinados a la producción.
Ortez advirtió que el acceso a financiamiento sin preparación para manejar los recursos puede generar dificultades entre los pequeños productores y caficultores del interior del país, pese a la necesidad de contar con capital para fortalecer sus actividades.
“Es bien difícil tratar de ayudar o de que se nos pueda ayudar a los productores, sobre todo de interior o pequeños productores, y hablar de que necesitamos financiamiento, como decía la gente de Banco de Occidente, porque al final los financiamientos si no se van a utilizar bien con una mente financiera pensando qué va a hacer con ese dinero, más que ayudarnos seguramente nos podrían hundir”, expuso.
Volumen considerable de café
El fundador de Oddity Coffee Roasters resaltó que Honduras produce un volumen considerable de café y cuenta con productos de “muy buena calidad”, pero es necesario elevar la calidad de una mayor parte de la producción para incrementar los ingresos generados por el sector.
“Realmente en Honduras somos de hecho el tercer país con mayor volumen de producción de América Latina. Estamos solo por detrás de Colombia y Brasil. Tenemos muchísimo volumen. Últimamente tenemos muchísimos cafés de muy buena calidad. Lastimosamente, pues lo que más tenemos es volumen. Si nosotros ese volumen lo convertimos en volumen de calidad, eso nos ayudaría exageradamente a poder generar mucha divisa y generar muchos recursos para el país”, puntualizó.
Por otro lado, dejó saber que su finca cuenta con cuatro manzanas de café “cosechero” y que actualmente comercializa la producción únicamente con clientes finales en el mercado local, sin exportar café tostado y producido en Honduras hacia Estados Unidos, pese a que existe una importante cantidad de café que llega a ese país.
Los envíos de café hondureño al exterior alcanzaron 2,016.5 millones de dólares a julio de 2026, con un incremento interanual de 12.1 millones de dólares, de acuerdo con datos del Banco Central de Honduras (BCH), números que contrasta con el desafío planteado por el productor Leonel Enrique Ortez para convertir el volumen de producción en mayor calidad.
El volumen exportado aumentó 17.6 por ciento, equivalente a 969.1 mil sacos adicionales de 46 kilogramos, al pasar de 5.518,6 miles de sacos en 2025 a 6.487,7 miles de sacos en 2026, con Estados Unidos y Alemania como los principales destinos.
Estados Unidos concentró el 32.7 por ciento de las exportaciones de café y Alemania el 17.1 por ciento, porcentajes que revalidan la presencia del grano hondureño en mercados internacionales. OB/Hondudiario
